# 23 فبراير من السهل جدًا صنعه وتقليل المكونات. عادة ما أطبخ عندما يكون لدي دجاج مسلوق ، إنه سريع ومريح. يمكنك أن تأخذ أي توابل ، أحب توابل الكاري والأوريغانو ، يمكنك إضافة جوزة الطيب. جرب 😋.
المكونات: دجاج مسلوق ، فطر طازج ، بصل متوسط ، كريمة ، جبن (يمكنك جبن موزاريلا) ، زيت نباتي ، ملح ، فلفل ، بهارات
طريقة طهو:
تحضير المكونات. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى لمدة 4-5 دقائق في زيت نباتي ساخن (لدي زيت زيتون). قطع الفطر.
يُضاف الفطر إلى البصل ويُقلى لمدة 5-7 دقائق أخرى على نار متوسطة مع التحريك.
نقطع شرائح الدجاج إلى أصابع (حجم عشوائي) ونضيفها إلى الفطر ونقليها لمدة 1-2 دقيقة.
ثم أضف الكريم (أضفت 100 مل ، أكثر). أضف الملح والفلفل والبهارات (لدي 0.5 ملعقة صغيرة. ل. الكاري والأوريجانو). اتركيه لبضع دقائق حتى ينضج مع إغلاق الغطاء على نار خفيفة.
ابشر الجبن على مبشرة خشنة. رتب الدجاج النهائي مع المشروم في وعاء للجوليان أو البودينغ ، ورشي الجبن ، وضعيها في فرن محمى على 200 درجة لبضع دقائق لإذابة الجبن.
تبرد جوليان النهائية قليلاً ويمكنك تقديمها. بالعافية. 😋