للحصول على عرض تقديمي جميل ، يمكنك استخدام حلقة الطهي. لقد استخدمت حدًا أدنى للقطر يبلغ 16 سم.
المكونات: لحم كابوريا ، بيض ، بطاطس كبيرة ، تفاح كبير ، بصل صغير ، بقدونس ، ملح ، فلفل ، سكر ، مايونيز (يفضل صنعه في المنزل)
طريقة طهو:
لنعد جميع المكونات. إذا رغبت في ذلك ، استخدم حلقة الطهي.
نضع البيض ليغلي لمدة 10 دقائق والبطاطس لمدة 25-30 دقيقة.
نفرم لحم السلطعون والبصل. يُسكب الماء المغلي على البصل لمدة 10 دقائق ، مع إضافة قليل من السكر هناك. صفي الماء بعد 10 دقائق.
ثلاث حبات بطاطس على مبشرة خشنة. ننشرها على شكل طبقة واحدة ، ملح ، فلفل ، دهن سخي بالمايونيز العادي أو محلي الصنع بفرشاة الطهي (يمكنك رؤية الوصفة في ملف التعريف الخاص بي)
2 طبقة - بصل. 3 طبقات - تفاح مبشور (قشر ولب ، ثلاثة على مبشرة خشنة) دهن بفرشاة مع المايونيز.
4 طبقات - لحم كابوريا. دهنها بالمايونيز.
5 طبقات - بيض (بيض مسلوق يفصل البياض عن الصفار. ثلاثة على مبشرة جيدة ، يرش أولاً بالصفار ، ثم بالبروتين)
تُزين بأوراق البقدونس في الأعلى. ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
بعد ذلك ، امسك الحواف بملعقة ، حرر السلطة بحذر من حلقة الطهي. شهية طيبة