يوم جيد، وفقدان الوزن!
في الآونة الأخيرة، كنت أستعد نفسي المرق من لحم البقر مع الخضار التي يتم استخدامها مع الحنطة السوداء أو الباستا (القاسي أو الحبوب الكاملة). وقررت أن أطلعكم على وصفة لبلدي المرق.
بالطبع، كل عائلة لديها صفة المفضلة لها مثل الانخفاضات، ولكن ربما بلدي مفيدا التنوع الغذائي شخص أيضا.
KBZHU: K-90، B-7.7، F-5.5 V-2.5.
ولذا فإننا بحاجة إلى:
- اللحوم الحمراء - 250 غراما،
- المتوسطة الجزرة - حول 70G،
- 1 بصلة صغيرة - حوالى 60g،
- طماطم كبيرة - حوالي 180gr،
- الفلفل 1/2 الفلفل صغيرة أو متوسطة - 100G حول،
- الملح والفلفل الأسود والثوم الجاف، والبهارات - 3/2 البازلاء، ورق الغار - 3.2 ورقة.
- قطرة من زيت الزيتون.
التحضير.
في قطرة من زيت الزيتون يبدأ البني لحوم البقر المفروم. الملح والفلفل ويضاف الثوم الجاف - الذوق.
فرك الجزر وناعما يقطع البصل وإرسال كل إلى المقلاة لحوم البقر. قليلا تقلى وإضافة الماء - 0.5 لتر. يترك على نار خفيفة حتى ينضج نصف لحوم البقر.
المفروم الفلفل والطماطم إضافة إلى المقلاة. وضع ورقة الغار، البهارات وتقديمهم إلى استعداد.
أنا أحب أن يخدم مع الحنطة السوداء أو الباستا، كما سيكون جيدا مع الأرز.
كل هذا يتوقف على خيالنا والأذواق!
شهية طيبة!
اشترك في قناتي إذا كنت مهتما أذهب بطريقتها الخاصة من فقدان الوزن لنحو التغذية السليمة.
لا تدخر أمثال، ودعم لي!
أنا لا أدعي أن يكون PP الخبراء. مجرد تبادل الخبرات. I "OkoloPP"!