تحظى سلطة المعكرونة أو سلطة المعكرونة بشعبية ليس فقط في بلدنا ، بل يتم إعدادها وتقديمها في العديد من دول العالم. هناك عدد كبير من الخيارات ، اليوم سأعرض أحدها. هذا الإصدار من السلطة مع المعكرونة والسلامي مغرم جدًا بابني ، على الرغم من أنني أعشقه بصدق أيضًا.
مكونات:
المعكرونة - 150 جم
سلامي - 60 جم
طماطم - 100 جم
زيتون أسود - 50 جم
خيار - 100 جم
ساق الكرفس - 20 جم
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
كيف تطبخ:
لتحضير سلطة بسيطة ولذيذة بالباستا ، سنقوم بإعداد المنتجات حسب القائمة. يجب غسل جميع الخضروات تحت الماء الجاري ، ومسحها بمناشف ورقية.
يمكن أن تكون المعكرونة أي شيء - الأقواس ، الحلزونات ، الريش. يمكنك شرائها بألوان مختلفة ، وهذا ما يعطي الطبق مظهرًا مشرقًا.
الخطوة الأولى هي غلي الماء في قدر ، إضافة القليل من الملح ، وتحميل المعكرونة وتغلي حسب التعليمات. عندما تصبح جاهزًا ، قم بتصريف السائل. اشطفها تحت الماء البارد لإيقاف عملية الطهي ، وتخلص منها في مصفاة ، واترك السائل يصفى تمامًا.
قطع ساق الخيار والكرفس الطازج إلى مكعبات صغيرة أو شرائح. ضع في وعاء عميق.
نقطع الطماطم والسلامي إلى نفس المكعب ، وننقل إلى باقي المكونات.
إذا كان الزيتون كبيرًا جدًا ، فمن الأفضل تقطيعه إلى دوائر ، وإذا كان الحجم المعتاد ، فسيكون ذلك كافيًا إلى جزأين.
بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون الماء من المعكرونة قد جف تمامًا ، ويجب أن تبرد هي نفسها. أضفه إلى وعاء ، والملح والفلفل حسب الرغبة ، وتبليه بزيت الزيتون.
اللمسة الأخيرة هي خلط سلطة المعكرونة والمكونات يجب أن تكون متبلة جيدًا بالزيت والملح والفلفل.
الكل. الآن قسمي الطبق إلى أجزاء وقدميه. بالمناسبة ، السلطة مع المعكرونة والسلامي والخضروات مرضية للغاية ، لذا يمكن أن تناسب الطبق الرئيسي بسهولة.
استمتع!
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro