#games للإلهام ، أشكر مؤلف موقعناyana_multivarka Yana Multivarka
المكونات: يوسفي صغير + 2 يوسفي كبير ، سكر ، كيوي ، ليمون ، ماء
طريقة طهو:
اغسل اليوسفي والليمون جيدًا بفرشاة تحت الماء الساخن. نقطع اليوسفي الصغير إلى 3 قطع. يقشر اليوسفي كبير ويقسم إلى شرائح.
يُسكب السكر بالماء ويُغلى المزيج حتى يذوب السكر. قشر قشر الليمون بمبشرة وأضفه إلى شراب الغليان واتركه يغلي لمدة دقيقتين. قم بإزالة الجزء الأبيض المر من الليمون. تُضاف شرائح وأكواب اليوسفي ويُغلى لمدة 4 - 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد طوال الليل. يُغلى المربى مرة أخرى ويُغلى لمدة 5 دقائق. ترطيب.
يقشر الكيوي ويقطع إلى حلقات ويضاف إلى اليوسفي. يقسم الليمون إلى شرائح ويقطع إلى 3 أجزاء. اغلي المربى معًا لمدة 5 دقائق. تصب ساخنة في الجرار. سعيد شرب الشاي معطر! إذا أحببت وصفتي وطهي الطعام وفقًا لها - سأكون سعيدًا جدًا لتلقي مراجعة بالصور! 🤗🌹🤝