اللسان هلامي إلى الجدول العام الجديد

الحساء رائعة على طاولة احتفالي - وهذا هو بالطبع اللغة. كيفية القيام بذلك بشكل صحيح وجميل احقا في هذه المقالة.

مجلس: لإعطاء اضحة هلام بالضرورة تصفية من خلال غربال غرامة أو القماش القطني.

وصفة اللسان هلامي

المكونات:

اللغة - 1 الكمبيوتر؛

مسحوق الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة؛

البصل - 1 الكمبيوتر؛

الجزر المتوسطة الحجم - 1 الكمبيوتر؛

ورق الغار - 2 ورقة؛

الملح - حسب الذوق.

الفلفل الأسود - 7/5 البازلاء.

طريقة التحضير:

1. لحم الخنزير أو لحوم البقر اللسان يمكن غسلها جيدا، وخدش بسكين، وقطع الختم، إذا تم التحقق من ذلك.

2. الجزر والبصل لتنظيف.

قطع البصل إلى 4 قطع.
وضعت في وعاء كبير من لغة والخضروات والتوابل.

يمكنك إضافة البقدونس للنكهة.

صب كل شيء في الماء البارد، وضعت على نار عالية وتقديمهم ليغلي.
خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.

إزالة الخضار وورق الغار، واللسان طهي أكثر من 1 ساعة حتى ينضج.

3. تحقق من جاهزية اللغة قد يكون، ثقوب بالشوكة. إذا المكونات يجب أن تذهب في سهولة - اللغة جاهزة.

يخرجه من المقلاة. ان لغة الفيلم هي الأفضل لتنظيف، بارد، الاستحمام الجليد في الماء.

4. لغة واضحة.

بسكين حاد قطع اللسان على نحافة شرائح.

5. لوحات مسطحة مع الجانبين عالية لانتشار قطعة من الوجبات اللغة والمستقبل الديكور.

للزينة يمكنك استخدام الزهور الجزر والتوت (التوت البري، ينجونبيري، التوت البري)، والأعشاب.

6. لإعداد اتخاذ مرق الحشوة، الذي كان المطبوخ اللسان وحل الجيلاتين في ذلك.

يحرك حتى يذوب الجيلاتين تماما، فلتر من خلال غربال أو الشاش.

صب المرق اللغة والإطارات في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات قبل تصلب.

هناك طريقة أخرى لملء - تسقى اللغة مرق الجيلاتين في أجزاء، في كل مرة مما يسمح المرق قليلا تجميد وسكب مرة أخرى.

استحم بهذه الطريقة اللحوم لا تجف ويحتفظ شكله.

شهية طيبة!

مثل هذا؟

من فضلكالاشتراكعلى قناة بلادي ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))

شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!