أوصي بالطهي‼ ️ الطبخ ليس بالأمر الصعب ، لكن اتضح أنه وجبة خفيفة شهية جدًا ولذيذة ومرضية😍 لا تتردد في مضاعفة عدد المكونات بمقدار 2 ، ويفضل 3 مرات👍
المكونات: فطر كبير ، دجاج فيليه ، جبن ، بصل ، ثوم ، كريمة حامضة ، أعشاب ، زيت نباتي ، صلصة الصويا ، ملح ، فلفل 👩
طريقة طهو:
افصل سيقان الفطر بعناية باستخدام سكين دون إتلاف الأغطية.
انقع قبعات الفطر في صلصة الصويا.
لملء. نقطع البصل وأرجل الفطر والخضار ونلف شرائح الدجاج من خلال مفرمة اللحم أو نقطعها جيدًا ، ثم مرر الثوم من خلال مكبس الثوم.
صر الجبن.
يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويضاف الدجاج ويقلب لمدة 2-3 دقائق. نضع الفطر المفروم على شرائح الدجاج ويقلى لمدة 5-7 دقائق.
أضيفي الكريما الحامضة والملح والفلفل واتركيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
يُضاف الثوم والأعشاب إلى الحشوة النهائية ، ويُمزج جيدًا.
ضعي الأغطية على ورقة خبز مبطنة بورق قصدير وضعي الحشوة.
نضع في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة ، نخرجه ونرش بالجبن ونخبز لمدة 10 دقائق أخرى.
مقبلات لذيذة ورائحة جاهزة "بون للشهية"