في بعض الأحيان تريد حقًا كعكة ، لكن الطبخ طويل وصعب ومكلف. أقدم كعكة سريعة: يستغرق تحضيرها 4-5 دقائق.
المكونات: دقيق ، سكر ، ملح ، بيكنج بودر ، فانيلين ، بيض ، زبدة ، كريمة حامضة ، مسحوق كاكاو ، ماء مغلي ، تشريب ، كونياك ، حليب ، مربى ، كريمة ، كريمة حامضة ، جبن قريش ، كرز منزوع النواة ، 7 للزينة (مع عظم)
طريقة طهو:
تخلط جميع مكونات العجينة في وعاء ما عدا الكاكاو والماء المغلي.
يخفف الكاكاو في الماء المغلي ويخلط في أجزاء مع عجينة متكتلة.
صب 1.5 ملعقة كبيرة في أكواب سيليكون. عجينة (1/3).
اطبخي في الميكروويف بكامل طاقته لمدة 4 دقائق ، وافحصي المركز وأضيفي دقيقة واحدة إذا لزم الأمر.
أثناء تحضير الكب كيك ، اخلطي الجبن مع الكريمة الحامضة في أوعية منفصلة. وتخلط الكونياك مع الحليب والمربى.
اخرجي الكب كيك واتركيها تبرد. قطعيها إلى ثلاثة أرغفة.
انقعي الكيك بفرشاة سيليكون ، ضعي ملعقة من الكريمة والكرز ، كرر مع الاثنين الآخرين.
ضعي حبة من الحجر في الأعلى (تحافظ على شكلها جيدًا) ورشيها برقائق جوز الهند.
قدمي الكعك على منديل مقطوع.
بالعافية!