مرحبًا ، أود اليوم أن أشارككم وصفات فعلية لموسم الشتاء - هذه وصفات من التوت المجمد. أقوم بتجميد الكثير من التوت وليس لديهم الوقت للبقاء في المجمد ، أطبخ مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة للشاي.
أقترح اليوم مشاهدة فيديو مختار من الوصفات من التوت المجمد.
1. حلوى التوت السريعة المصنوعة من التوت المجمد. أنا متأكد من أن هذه الوصفة سوف تترسخ في مطبخك بنسبة 100٪. إنها أسهل في التحضير ، ولن تستغرق أكثر من 5 دقائق للطهي. كل من جرب هذا اللذيذ في مكاني يطبخ الآن في المنزل. بالمناسبة ، في كل مرة يمكنك الحصول على طعم جديد عن طريق تغيير التوت أو خلطها.
***************************
وصفة:
التوت المجمد - 400 جم
حليب مكثف -200 جم
2. حلوى بيري (بيري سوفليه). ساعدتني هذه الوصفة في تفريغ الفريزر من التوت المجمد. الاتساق مثل حليب الطيور. يتم تحضيرها بكل بساطة ، التوت المجمد والطازج مناسب ، يمكنك استخدام الفواكه أو اليقطين ، على سبيل المثال. يمكنك صب الشوكولاتة ولفائف الكاكاو أو جوز الهند.
***************************
وصفة:
التوت -250 جم.
سكر -100 جرام.
عصير ليمون -1 ملعقة كبيرة.
الجيلاتين الفوري - 20 جم
3. مربى التوت من التوت. يمكنك الطهي في كل مرة من أنواع مختلفة من التوت والحصول على طعم جديد في كل مرة. التوت المجمد رائع في الشتاء. التحضير بسيط للغاية ، بالتأكيد لن تضطر إلى العبث لفترة طويلة ، انظر بنفسك.
***************************
وصفة:
التوت -300 جم.
ماء - 300 مل.
أجار-أجار -7 غ.
سكر -150 جم.
4. حلوى التوت المجمد. أتناول أي توت وفي كل مرة طعم جديد ، وإذا لم يكن هناك توت ، يمكنني استخدام الفاكهة مثل التفاح أو البرقوق أو الكمثرى. أؤكد لك ، بعد أن استعدت مرة واحدة ، سوف تكرر عدة مرات.
***************************
وصفة:
دقيق -100 جرام
سكر - 100 جم
زبدة - 100 جرام
رقائق الشوفان -100 جرام
عين الجمل - 100 جرام (اختياري)
توت مجمد -500 جرام
نشاء الذرة "هاس" -1 ملعقة كبيرة
سكر بودرة -1 ملعقة كبيرة.
5. فطيرة "الكل في كوب واحد" هي وصفة سهلة الحفظ ولذيذة للغاية ، وتساعد هذه الوصفة أيضًا على تفريغ الفريزر من التوت المجمد للموسم الجديد.
***************************
وصفة:
بيض -2 قطعة.
ملح -1/3 ملعقة صغيرة
السكر 1 ش
سميد - 1 ملعقة كبيرة.
الكفير -1 ملعقة كبيرة
دقيق -1 ملعقة كبيرة
التوت -1 ملعقة كبيرة.
زيت نباتي -1 / 2 (100 مل)
مسحوق الخبز -1 ملعقة صغيرة
6. كيك سريع للشاي. خبز هذه الكعكة سهل للغاية. رائحة الفطيرة تجعل من المستحيل مقاومة عدم أكل قطعة. اتضح أنه طري ، لذيذ ، يذوب في فمك.
****************************
وصفة:
زبدة (أو مارجرين) -100 جم.
سكر -200 جم.
كريمة حامضة -200 جم.
البيض - 2 قطعة.
دقيق -260 غرام.
مسحوق الخبز -1.5 ملعقة صغيرة.
ملح 1/4 ملعقة شاي
التوت (لقد جمدت الكرز) -250 جرام.
7. حلوى الحليب مع التوت. اتضح أنها طرية ولذيذة لدرجة أنها تسبب الإدمان ولا تلاحظ كيف يطير الجزء بأكمله. من الجيد الطهي بسرعة على الأقل وليس صعبًا ، لذا يمكنك الطهي كل يوم على الأقل. انظر بنفسك.
***************************
وصفة:
الحليب - 500 مل.
سكر -50 جم.
ملح -1/4 ملعقة صغيرة
سكر الفانيليا - 1 علبة
نشاء الذرة -60 جرام.
التوت -50-70 جم.
8. فطيرة الجبن المنزلية ، والتي أطبخها لتحل محل طاجن الجبن القريش. اتضح أن المذاق غني باللبن الرائب ، وبتغيير التوت يمكنك الحصول على طعم جديد في كل مرة أتناول فيها عنب الثعلب اليوم.
***************************
وصفة:
بيض - 5 قطع
ملح -1/3 ملعقة صغيرة
سكر -200 جم
الجبن القريش -400 جرام
زبدة -150 جم
دقيق -350-400 جم
مسحوق الخبز -10 جرام
فانيلين - حسب الرغبة
التوت -300 جم
سكر بودرة -1 ملعقة كبيرة.
النشا - 1 ملعقة كبيرة.
أقوم أيضًا بطهي صلصة لذيذة لكرات اللحم من التوت البري المجمد أو التوت البري