#games يتم تقديم كعكات الشوكولاتة لتشجيعك. سريع وسهل ولذيذ. يحاول...
المكونات: عجين: زبدة ، شوكولاتة داكنة ، بسكويت بالزبدة ، جوز ، بيض ، سكر ، دقيق ، بيكنج بودر ، صقيل: ، سكر ، مسحوق كاكاو ، كريمة حامضة ، كريمة أو حليب ، فانيلين ، للرش: ، جوز الهند نجارة
طريقة طهو:
تذوب الزبدة والشوكولاتة على نار خفيفة.
سحق البسكويت والمكسرات بواسطة شوبك.
اخلطي البيض والسكر والدقيق حتى يصبح المزيج ناعمًا (لا تخفق).
تُمزج الشوكولاتة مع الزبدة ، المكسرات مع البسكويت ، خليط دقيق البيض ، يُضاف مسحوق الخبز ويُمزج جيداً. صب الكتلة النهائية في طبقة متساوية في قالب مبطن بورق الخبز وإرسالها لمدة 20 دقيقة في فرن بدرجة حرارة 180 درجة.
تحضير الصقيل - قم بإذابة مسحوق الكاكاو والسكر والقشدة الحامضة على نار خفيفة ، واخلطها جيدًا للحصول على كتلة متجانسة وناعمة.
تُرفع الكعكة من الفرن ، تبرد قليلاً ، تُسكب فوق كريمة التزيين ، تُرش برقائق جوز الهند ، وتُقطّع الكيكة إلى جزأين وتوضع واحدة فوق الأخرى ، ثم تقطع إلى أربعة مثلثات. تقدم مع القهوة ، الشاي ، الكاكاو أو الحليب. يمكن أن يكون مع الآيس كريم.