# بيتزا بيتزا 🍕 مع النقانق والطماطم والزيتون والجبن اتضح أنها لذيذة جدًا. # أوصي به ⁉️ آه ، هل تعلم أن 9 فبراير هو يوم البيتزا العالمي؟ ذات مرة في العصور القديمة ، كان المستأجرون يدفعون بها للأساقفة في أعياد الكنائس الكبرى. شريحة شهية مع جبنة ذائبة ، طماطم طرية ونقانق - نعم ، نعم ، ها هي بيتزا عيد ميلادنا هذه - بيتزا. وبحسب المخطوطات التي نزلت إلينا ، فإن هذا الطبق احتُفل به بالفعل عام 1025! يعود أول ذكر للبيتزا إلى عام 997 بعد الميلاد - في مدينة جيتا البيزنطية ، كان على أولئك الذين استأجروا المبنى تقديم 12 بيتزا للأسقف في كل عيد ميلاد وعيد. تم اختيار هذا الاتجاه من قبل الإغريق والرومان - ظهر الخبز المملوء بالقلب والعطر على موائدهم. لكن الثورة الحقيقية في وصفة البيتزا كانت من صنع الطماطم - في عام 1522 ظهرت لأول مرة في نابولي وقلبت رؤوس طهاة العصور القديمة. بعد قرنين آخرين ، تم تشكيل مهنة البيتزا - الخبازين الذين أعدوا هذا الطبق للفلاحين وفقًا لوصفتهم الخاصة. تزامن ازدهار البيتزا مع انتقال المهاجرين الإيطاليين إلى الولايات المتحدة. حوّل الأمريكيون في العشرينات من القرن الماضي الطبق إلى منتج نصف نهائي. ولكن ، إذا كنت قد حاولت صنع البيتزا بيديك ، فستفهم أنه لا يمكن مقارنة أي منتج شبه نهائي بالبيتزا محلية الصنع التي أخرجتها للتو من الفرن. هذه قصة عن البيتزا.
المكونات: عجين الخميرة "عيش بصحة جيدة". (جاهز) ، سجق Servelat Suite "Nut" ، طماطم كوكتيل طازجة ، كاتشب طماطم "Chumak" ، جبنة صلبة "Poshekhonsky" ، زيتون أخضر "Gusto" ، توابل ، فلفل أسود مطحون (اختياري)
طريقة طهو:
تحضير جميع المكونات.
قم بإذابة عجينة الخميرة ، قم بلفها ، لف الجوانب بعناية.
دهن العجين بالكاتشب.
نقطع السجق والطماطم إلى دوائر رفيعة. قطع الزيتون إلى نصفين.
نضع السجق مع الطماطم والزيتون بترتيب عشوائي على عجينة الكاتشب. يرش بالبهارات والفلفل الأسود المطحون.
ابشري الجبن ورشي فوق البيتزا.
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق.
بالعافية. "بيتزا تحولت رائعة))) لذيذ جدا"