✔️ لحم الدجاج والأفوكادو لهما نكهات محايدة ، لأن هذه المكونات هي أساس عالمي أكثر من المنتجات الرئيسية في السلطة. تبين أن السلطة لذيذة وطرية بشكل غير عادي. ✔️ يمكنك ابتكار وصفات بهذه المكونات وتجربتها إلى ما لا نهاية. #games #cookingathome #salad #olivier #homemade food #eatingloveyou
المقادير: - دجاج فيليه - جزر - أفوكادو - بيض - تفاح حامض وحلو - خياركس - بازلاء خضراء - أخضر بصل ، - عصير ليمون ، تتبيلة: - كريمة حامضة أو زبادي ، - زيت زيتون ، فلفل أسود ، - فلفل أبيض ، - مسحوق خردل ، ملح
طريقة طهو:
يُسلق فيليه صدور الدجاج حتى ينضج ، حوالي 20-30 دقيقة ، مع إضافة الملح والفلفل الأسود وورق الغار. تبرد ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
قطع البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة.
يُسلق الجزر أو يُخبز في الفرن ملفوفًا بورق قصدير. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
اغسل الأفوكادو والتفاح وقشر وقطّع اللب إلى مكعبات واسكب عصير الليمون فوقها.
يمكن قص الخيار بالطول. بصلة صغيرة.
تخلط جميع المكونات وتضاف البازلاء المعلبة وتتبل السلطة وتخلط.
تزيين حسب الرغبة.