"A la lyula"

Admin

click fraud protection

يجب أن أقول على الفور أنني لا أتظاهر بكوني وصفة كباب ، فهذا ارتجال ، لذا لا ترموني بالنعال!

" لا لولا"

المقادير: دجاج مفروم أو ديك رومي ، بصل ، خوخ ، فطيرة خالية من الخميرة ، ملح ، فلفل ، بهارات ، بذور سمسم للرش حسب الرغبة

طريقة طهو:

تحضير الدواجن المفرومة (يمكنك خلط اللحم البقري والدجاج) ، لكنني شخصياً أفضل الديك الرومي. يُطحن البصل من خلال مفرمة اللحم. ملح وفلفل ونخلط مع البصل ونضيف البهارات حسب الرغبة. نعجن جيدًا ونقطع اللحم المفروم (نأخذ اللحم المفروم ونرميه في الكوب مرة أخرى وهكذا عدة مرات حتى يصبح اللحم المفروم أكثر تماسكًا ولزجًا).

نبخّر البرقوق ، إذا لزم الأمر ، ثم نحرره من البذور. نصنع 2-3 قطع من البرقوق في أسياخ. ثم نصنع كعكة من 70-80 جم من اللحم المفروم و "نلتصق" برقوق على سيخ. نقطع العجينة إلى شرائح بعرض 2 سم. نلف الكباب بكل شريط ونضعه على صينية الخبز المعدة.

ادهنيها بالبيض ورشي بذور السمسم. نرسله إلى فرن مسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة على 180-170 * درجة ، حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا. لذيذ ساخن وبارد.

العشاء لربات البيوت الكسول. كل شيء مختلط و منتهي!
العشاء لربات البيوت الكسول. كل شيء مختلط و منتهي!

البطاطس مع السمك في جعبتهاالبطاطس مع السمك في جعبتهاطبق بسيط للغاية لقائمة الطعام اليومية. تعتبر ...

المجالس الشعبية في آلام في المعدة: ورق الغار، الكركم والزيت و...
المجالس الشعبية في آلام في المعدة: ورق الغار، الكركم والزيت و...

ويمكن لهذه الأدوات تساعد في مكافحة آلام في المعدة. عندما آلام في المعدة لمساعدة الأشخاص التالية أ...

في حين أن الباذنجان رخيص ، فأنا أطهو أطباقي المفضلة منها: 6 وصفات أصلية
في حين أن الباذنجان رخيص ، فأنا أطهو أطباقي المفضلة منها: 6 وصفات أصلية

خلال القناة ، جمعت مجموعة جيدة إلى حد ما من الوصفات مع الباذنجان. وفي هذا المقال جمعت أكثر وصفاتي...

Instagram story viewer