هذا هو واحد من أرق كبد دجاج الباتي يذوب حرفيًا في فمك ، تاركًا وراءه مذاقًا كريميًا لطيفًا لذيذ. ببساطة. EASY ❤️ # ألعاب # قائمة # وجبة خفيفة
المقادير: كبدة دجاج ، بصل كبير ، جزر متوسط ، ملح ، 15٪ كريمة ، زبدة ، فلفل مطحون
طريقة طهو:
تحضير الكبد: اغسل ، افحص كل واحد بحثًا عن الصفراء ، قم بقطعه بعناية إذا كان هناك.
يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات ويقلى بالزيت النباتي لبضع دقائق. لتليينها.
ثم يضاف الجزر المبشور على مبشرة خشنة. استمر في القلي مع التحريك كثيرًا حتى تصبح طرية.
يضاف الكبد ويقلى دقيقة. 8-10 التحريك.
تُسكب الكريما والملح والفلفل حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى. 10 (يجب تقليل الكريم بمقدار النصف).
دع الكبد النهائي يبرد قليلاً ، أضف الزبدة واستخدم الخلاط للتغلب على كتلتنا حتى تصبح ناعمة.
انقلي طبق الكبد إلى وعاء زجاجي وضعيه في الثلاجة. قدميها مع الخبز المحمص المجفف أو يمكن استخدامها كملء. إرضاء عائلتك - طبخ بالحب.