كم هي لذيذة ، ط ط الفطائر ، الفطائر ، بالنسبة لي ، هي كعكات الحنطة السوداء😁. خصرك ومؤخرتك سيكونان هادئين☝️.
المكونات: الحنطة السوداء الخضراء (للنبات) ، الحليب النباتي ، البيض ، السكر (محلي حسب الرغبة) ، الفانيلين ، زيت جوز الهند ، الموز ، التفاح ، العسل
طريقة طهو:
اشطف الحنطة السوداء واخلطها مع الدقيق. في وعاء ، اخلطي دقيق الحنطة السوداء + بيض + لبن نباتي + سكر (محلي) + فانيلين. اتركيه ينتفخ لمدة 5-10 دقائق. سخني مقلاة وادهنها بزيت جوز الهند.
باستخدام مغرفة ، نسكب العجينة في المقلاة (مثل الفطائر متوسطة الحجم). إذا سكبت الكثير من العجين في المقلاة ، فعند قلب الفطائر يمكن أن تنكسر🤷♀️. أول فطيرة بالزيت ، والفطيرة اللاحقة تُخبز بدون زيت. اقلي البان كيك على الجهتين حتى تنضج.
للقشدة: قطع الموز إلى شرائح ، ثم تجميدها. قطعي التفاح وقشره ولبه واخبزيه في الفرن (20-25 دقيقة على 180 درجة). في الخلاط ، اخلطي الموز والتفاح والعسل. قم بتشحيم الفطائر الجاهزة ، وشكل مظروفًا ، ورشها بالقرفة وأي توت. شهية طيبة.