أيضا في السلطة هناك الفلفل البلغاري والليمون والمكسرات. بدلًا من الملح ، يمكنك تفتيت 50 جرامًا من جبن الأغنام أو الماعز الطري المملح. السلطة متوازنة حسب KBJU. يمكن تقديمه كطبق مستقل على الإفطار أو العشاء. #دجاجة
المكونات: لب الدجاج المسلوق أو المقلي ، ملفوف بكين ، فلفل بلغاري ، بيض ، ماء ، زيت دهن نباتي ، مكسرات محمصة ، خضار مقطعة ، كريمة حامضة ، خردل ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، ليمون
طريقة طهو:
اقلي الفطائر أولاً. للقيام بذلك ، اخلطي بيضتين نيئتين مع ملعقتين صغيرتين من الماء ورشة ملح. من هذا الخليط ، تقلى ثلاث فطائر على نار عالية في مقلاة مدهونة بالزبدة.
اطوي الفطائر في كومة ، ولفها في لفافة ، وقطّعها إلى نودلز رفيعة.
هذه هي المجموعة الأصلية من المنتجات.
ملفوف ، لحم مقطع من قطع دجاج مقلي ، فلفل رومي مقطع إلى شرائح رفيعة. ضعي القطع الكاملة في وعاء عميق ، وتبليها بالصلصة.
للصلصة في القشدة الحامضة ، اعصر عصير نصف ليمونة - 2 ملعقة كبيرة ، أضف الخردل والفلفل والأعشاب المفرومة والملح.
عند التقديم ، رشي المكسرات المفرومة على السلطة. تُزين بأسافين الليمون والأعشاب. بالعافية.