# طباخ الله # كانيلوني # العشاء
المكونات: كانيلوني ، زبدة ، طحين ، بارميزان ، كريمة 10٪ + 300 مل حليب ، ملح ، فلفل ، جوزة الطيب ، معجون طماطم ، لحم مفروم منزلي الصنع ، بصل كبير ، ثوم
طريقة طهو:
قشر 2 بصلة مقطّعة إلى مكعبات واقليها ثم أضيفي الثوم المبشور في نهاية القلي. أضف كل اللحم المفروم إلى هذا.
يُضاف معجون الطماطم أو الطماطم (بدون جلد) إلى اللحم المفروم ويُقلى لمدة 20 دقيقة.
أثناء تبريد اللحم ، حضري صلصة البشاميل. نذوب الزبدة ونضيف الطحين إليها ونخلط جيداً.
الآن أضف الكريمة والحليب. كريم من أي محتوى دهني. تخلط جيدا حتى لا تكون هناك كتل. إذا كان سميكًا ، ثم خفف بالحليب ، فقد فعلت ذلك تمامًا.
صب بعض الصلصة في قاع المقلاة. من فوق نضع أعوادنا محشوة باللحم المفروم.
ضعي فوقها الصلصة المتبقية وثلاثة جبن بارميزان (أي جبنة صلبة).
نرسله إلى الفرن 190 درجة لمدة 30 دقيقة.
كانيلوني لدينا جاهز. إنه لذيذ جدا ومرضي ، جربه! بالعافية!