فطيرة البسكويت الأبسط والأكثر رقة مع الفاكهة. شاركت هذه الوصفة لأول مرة منذ 5 سنوات. وليس مراجعة سيئة واحدة! الكل ينجح! حتى أولئك الذين لم يصنعوا فطائر مطلقًا يمكنهم بسهولة التعامل مع هذا. والنتيجة رائعة!
يمكن إضافة الفاكهة أو التوت حسب الموسم. الطعم دائما مذهل!
كل من صنع هذه الكعكة سعيد جدًا بالنتيجة! فيما يلي عدد قليل من المراجعات والأفكار التي تتصدر (انتقاد):
كيف تطبخ:
أرسل البيض والسكر إلى وعاء الخلاط. وبدأت في الضرب.
تحتاج إلى الخفق لمدة 10 دقائق على الأقل بأقصى سرعة للخلاط. يجب أن تزيد الكتلة بمقدار 3-4 مرات!
أضيف حامض الستريك والفانيليا. أنا أرتجف أكثر من ذلك بقليل. وتصب في وعاء. لدي وعاء صغير ، لذلك أسكب. هذه النقطة ، بالطبع ، يمكن تخطيها إذا كان لديك وعاء أكبر.
يُضاف الدقيق ويُطوى برفق في العجينة حتى لا يتبقى أي كتل.
قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة. تناولت اليوم الكيوي والخوخ. ولكن يمكنك تناول أي فاكهة وتوت على الإطلاق!
يمكنك حتى استخدام المجمدة. لكن فقط يجب أن تُلف في النشا قبل إضافتها!
أقوم بدهن القوالب بالزيت وصب العجين فيها. يمكنك أن تأخذ شكل واحد كبير. لدي عدة صغيرة (قطرها 11 سم).
الآن الفاكهة.
كل شئ. أضعه في الفرن ، سخن على 180 درجة وأخبز لمدة 30 دقيقة.
يمكنك صنع الشاي)) إنه لذيذ جدا! يمكن أيضًا استخدام هذا البسكويت للكعك. اتضح دائما أنه طري ولذيذ!
فيديو قصير يوضح كيف اصنع هذه الكعكة:
مكونات:
• بيض - 5 قطع.
• دقيق - 1 كومة.
• سكر - 1 كومة.
• حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة.
• فانيلين - 1 علبة.
• فواكه (أي)