المكونات: دجاج ، أرز ، ماء ، بصل ، جزر ، بهارات: ملح ، فلفل ، كركم ، يانسون ، قرنفل ، إلخ. للدجاج الصدأ. زبدة
طريقة طهو:
كل شيء بسيط للغاية. اغسل وجفف الدجاج. تناولت بعض السوشي. الثوم ، sl. بابريكا ، ملح ، فلفل. ممزوج بالراست. يفرك الزيت ويفرك الذبيحة بشكل صحيح. لكن لا يمكنك عناء واستخدام التوابل للدجاج. لم أغسل الأرز. كنت قد تبخرت حبة طويلة.
قطع الجزر إلى شرائح. علقت 3-4 قطع في البصل المقشر. قرنفل. لذلك سوف يتخلون عن مذاقهم ولن يضطروا إلى البحث عنهم واختيارهم من الأرز. وبعد الطهي ، تخلصي منه مع البصل. تحضير 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كركم ، 0.5 يانسون ، ملح ، فلفل. هذا للأرز الحار.
قطع تقريبا. 80-90 الأكمام. لم أزعج المقاطع ، لكنني ربطت عقدة في أحد طرفيها. يسكب البهارات في الكم ، ويضع البصل والجزر. ثم سكب الأرز فيه وسكب 2 ملعقة كبيرة مباشرة في الغلاف. البرد ماء. رفع أحد طرفي كمه ولفه لخلط كل شيء.
بعد ذلك ، نضع الدجاجة في الكم ونربطها. الشيء الرئيسي هو أن الدجاج في الأعلى. في بضع مرات ، اخترقت الكم باستخدام عود أسنان تحسبًا لذلك. أضع كل شيء على الدرج. تم بالفعل تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. نضع طبقنا هناك وننسى لمدة 90 دقيقة. ومع ذلك ، انظر إلى فرنك.
بعد ساعة ونصف ، نخرجها ونقطع الأكمام بعناية ونستمتع بها. يتحرك الدجاج بعيدًا عن العظم ، ويتحول الأرز المنقوع في عصير الدجاج والبهارات إلى هش. أتمنى لك واحدة لطيفة!)))
غالبًا ما ألقي نظرة على وصفاتoblomoffrecipe. رجل هالك جدا هناك يخبرنا بشكل واضح وممتع. أشارك إحدى وصفاته. كل ما أحبه. بسيط وسريع ولذيذ جدا.