الحد الأدنى من المكونات ونتائج رائعة! النقانق المعتادة في العجين تتحول إلى فطيرة نقانق أصلية أنيقة.
المكونات: عجينة الخميرة الجاهزة ، النقانق المدخنة ، صفار التشحيم ، بذور السمسم للرش
طريقة طهو:
نذوّب العجين قليلًا ، ولفّيه على ورق برشمان أو بساط للخبز ، بحيث يكون العرض هو طول النقانق. تقطع بسكين مجعد أو عادي إلى 6 شرائح. اثني 2-4-6 شرائط إلى المنتصف ، ضعي النقانق واثني الشرائط للخلف. الآن ننحني للخلف ، إلى منتصف شرائح 1-3-5 ، ونضع السجق الثاني ، ونعيد الشرائط إلى الوراء ، ونثني 2-4-6 مرة أخرى ونضع النقانق الثالثة.
كرر العملية على الجانب الآخر. اضغط على الحواف لأسفل وقطع الزائدة وافرد الشرائط من القصاصات وزين حواف الفطيرة بها. تليين مع صفار ، رش بذور السمسم. جنبا إلى جنب مع المخطوطات التي وضعنا عليها ، نسحب الكعكة على ورقة الخبز.
تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عند التقديم ، قطعي الفطيرة إلى مربعات. شهية طيبة!