هذه وصفة تأتي من الطعام السوفياتي. وقد عملت هذه البرغر في غرفة الطعام يوم الخميس، وهو نفس "يوم السمك".
لذيذ، وسريعة، والميزانية.
المكونات:
0.5 كيلوغرام من شرائح السمك (بولوك، سمك القد، الخ)
1 رأس بصل
بيضة
2 شرائح الخبز الأبيض
0.5 ساعة. ل. ملح
50 أوقية. زبدة
50 مل من الزيت النباتي
50 مل من الحليب
0.5 ساعة. ل. الفلفل الأسود
فتات الخبز
طريقة التحضير:
1. قطع البصل مكعبات ويقلى في الزيت والزبدة خليط.
2. نقع الخبز في الحارة الحليب.
3. فيليه اللحم المفروم من الأسماك والخبز. المفروم والملح والفلفل مع الموسم وتغلب على البيض.
4. تصب في حشو بقايا الطعام من الحليب من الخبز، يضاف البصل المقلي، وهو بارد قليلا.
5. يعجن جيدا ومحاربة كتلة كستلاتة. يمكنك إضافة القليل من الدقيق.
6. تشكيل من فطائر السمك المفروم مستطيل.
شرحات لفة في فتات الخبز.
7. تقلى الفطائر في الزيت النباتي على كلا الجانبين لمدة 3-4 دقائق.
8. وضع اللحم على ورقة الخبز ووضعه في الفرن لتوريد الدافئ.
البرغر استعداد جيدة مع المعكرونة أو الأرز للتزيين.
شرحات مطبوخ بهذه الطريقة تتحول لذيذ جدا، والعطاء.
هذه الفطائر سعيدة لتناول الطعام، والكبار والأطفال.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!