لماذا التفاح يجفف ، ولكن لأننا لا نستطيع استخدام فواكه أخرى. اسمحوا لي أن أذكركم بنوع مرض "التهاب القولون التقرحي" ، الذين يعانون من أنواع مماثلة من الأمراض والذين يحافظون على النظام الغذائي "جدول رقم 4" ، غير مسموح بأنواع أخرى من الكومبوت! يجب اختيار التفاح الحلو من أجل وضع أقل قدر ممكن من السكر. السكر والملح غير مسموح به أيضًا ، لكننا نستخدم القليل في نظامنا الغذائي. أقوم بتجفيف التفاح بنفسي من شجرة التفاح الخاصة بي ، لذلك ليس لدي مثل هذا السؤال أين أشتري أو كيف أختار؟ حدث أنه كان عليك الشراء ، ولكن يجب عليك بالتأكيد المحاولة ، فلا أمل للبائع ، وسوف يتخلى عن أي شيء ، ومن المهم بالنسبة لهم البيع. لذلك ، عند شراء التفاح الجاف ، حاول دائمًا جعل التفاح حلوًا. إذا اشتريت فواكه مجففة حامضة ، فلن يساعدك السكر.
المكونات: فواكه مجففة (تفاح) ، سكر ، ماء
طريقة طهو:
يُسكب التفاح في غربال ويُشطف جيدًا تحت الماء. نضع التفاح المغسول في قدر ونملأه بالماء ونشعل نارًا كبيرة. بعد الغليان ، قلل الغاز إلى الحد الأدنى.
قم بطهي التفاح لمدة 20 دقيقة ، ثم أطفئه واتركه يبرد قليلاً. أضع المصفاة في كوب وأسكب الكبوت مع التفاح ، عندما يتم تصريف الكومبوت من التفاح ، يمكن وضعه على طبق وعمل المربى ، لكنني سأطبع حول هذا لاحقًا. يضاف السكر إلى الكبوت ويقلب. تبرد والشراب جاهز! بالعافية!!!
يمكنك أيضًا العثور على جميع وصفاتي على صفحتي على Instagram @ dieta_4stol