حساء الفطر مع كوسة. تنويع اليومية الجدول قائمة عشاء. المطبوخة ببساطة شديدة. لم يسبق لي أن ينضج الحساء مع كوسة، ثم الأسبوع الماضي لطهي الطعام، ونتيجة للي كثيرا، أردت أن أشاطركم. وتبين العطرية جدا، والذوق المشبعة.
المكونات
- الفطر - 250G.
- كوسة - 250G. (1 قطعة)
- البصل - 1 الكمبيوتر.
- الجزر - 1 الكمبيوتر
- الحليب - 200 مل.
- السلط - 1ch.l. (جزئي)
- الفلفل الأسود - الذوق
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة
- مرق (أو الغليان) - 1 لتر.
- الزيوت النباتية - 2-3 ملاعق كبيرة
- خطوة خطوة وصفة للطهي
- صر الجزر لالجزرة الكورية أو أننا سوف مقطعة إلى شرائح. ستخفض البصل مكعبات.
الكوسة تنظيفها، إذا كوسة هو بالفعل كبير مثل I ثم إزالة البذور. قطع الكوسا في العصي.
الفطر 250G وقطع في لوحات.
أنا سوف كوك اليوم multivarka، في وعاء، صب وضع قليلا النفط 2 ملعقة كبيرة rastitelnogo البصل والجزر في آن واحد، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جميع vmese حوالي 2 دقيقة، وضعت الفطر وغطاء مع غطاء، يترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 4-5 دقائق، حتى تعطي الفطر عصير، وأحيانا إثارة. الآن إضافة كوسة، صب 200 مل من الحليب، وحوالي 1 لتر. مرق. إضافة إلى تذوق الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة غير مكتملة الملح. وضع 3 ملاعق ، يمكن أن تضاف القشدة الحامضة القشدة الحامضة في نهاية الطهي حتى لا تصل كرة لولبية في قريتي حتى تعكر أود أن أضيف في وقت واحد، لأنه لا توالت عليه بالضبط. طهي جميع الخضار حتى تصبح طرية حوالي 20 دقيقة.
تفاصيل والطهي التفاصيل يمكنك ان ترى في الفيديو الخاص بي وجيزة جدا أدناه.
شهية طيبة!