# kukpad4 الفرقة المفضلة عيد ميلاد سعيد!!! Kahaway أو سمك السلمون الأسترالي - ظهرت هذه السمكة على أرفف متاجرنا مؤخرًا. يحتوي على لحم لذيذ جدًا ، لكن من المهم جدًا طهيه بشكل صحيح. لذلك لن يكون الطبق لذيذًا فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا. من الأفضل خبز هذه السمكة.
المكونات: ذبيحة كاهاواي ، جزر ، كريمة حامضة ، بصل (كبير) ، ملح و بهارات
طريقة طهو:
نقطع البصل إلى حلقات. وبالتالي ، فإن الطبق ينقع بشكل أفضل. ضعي البصل على ورق مدهون. نقوم بتنظيف جثة الكاهاوي ونخرج الدواخل ونغسلها ثم ندهنها بالملح ونغلفها بالقشدة الحامضة. نضعه على القوس. نضع حلقات البصل فوقها مرة أخرى ، ونرش كل شيء بالبهارات. (رششت بهارات للأسماك)
ننظف الجزر ونغسله ونقطعه إلى دوائر ونضعه فوق السمكة. بعد ذلك ، قم بتغطية كل شيء برقائق. في الوقت نفسه ، لا داعي للضغط على السمكة. تحتاج إلى محاولة ترك فجوة صغيرة.
نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، ونضع ورقة خبز مع السمك هناك. بعد 20-25 دقيقة ، يمكنك بالفعل التحقق من جاهزية الطبق. افتح ورق القصدير واتركه يحمر لمدة 10 دقائق أخرى. طبخ بالحب والشهية الطيبة !!!