يعتقد الكثير من الناس أن عصي السلطعون ليست مفيدة بشكل خاص. ومع ذلك ، هذا أمر مضلل. أنها تحتوي على بروتين السمك المركز ، المنقى من الدهون والدم. أساس عصي السلطعون هو # سوريمي. يُنتَج الصوريمي #Surimi من أصناف صحية من الأسماك ، مثل سمك النازلي ، والبولوك ، والسردين ، وحتى الحبار. باستخدام أصابع السلطعون في سلطة السلطعون ، يمكنك الحصول على طبق متوازن من حيث تركيبته. في النهاية ، لن تحصل على مذاق لذيذ فحسب ، بل ستفيد جسمك أيضًا.
المقادير: أصابع السلطعون 100 جرام ، ذرة ، خيار طازج ، بيض مسلوق ، كرفس ، كوكتيل البحر ، نصف بصل ، أعشاب ، ملح ، مايونيز
طريقة طهو:
نضع 3 بيضات حتى تغلي ، بينما يتم طهي البيض ، افعل ما يلي: 1 عبوة من عيدان السلطعون ، 1 خيار ، 3 أعواد كرفس مقطعة إلى مكعبات ، تقطيع نصف بصلة ناعماً
يتم طرح 170 جرامًا من كوكتيل البحر (يفضل في محلول ملحي) في مصفاة ، بينما يتدفق المحلول الملحي إلى الأسفل ، من الضروري تقطيع الخضر.
يُمزج كل شيء ويُضاف البيض المسلوق المقطع إلى مكعبات والذرة والملح ويتبل بالمايونيز.