إذا كنت تحب طبق الكبد ، فتأكد من ملاحظة وصفة شرحات الكبد - فقد تبين أنها شهية للغاية و لذيذ! لجعل الكستليتات غنية ، أضف دقيق الشوفان ، فلن تؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال ، ولكنها ستعطيها ببساطة الصوت. لذيذ. ببساطة. EASY ❤️ #b breakfast # kukpad4 #cutlets
المكونات: كبد دجاج ، دقيق الشوفان ، بصل ، بيض ، كريمة حامضة ، ملح ، فلفل
طريقة طهو:
اغسل كبد الدجاج وجففها. تقطع إلى قطع صغيرة ، وإزالة جميع الأوردة. يُضاف البيض والقشدة الحامضة والبصل المبشور والملح والفلفل حسب الرغبة - يُمزج جيدًا. أضف دقيق الشوفان (يمكنك طحنه إلى طحين في الخلاط ، فهو لا يشعر به على الإطلاق في شرحات) ، واخلطه واتركه لمدة 15 دقيقة.
سخني المقلاة واسكبي الزيت واستخدمي ملعقة كبيرة لتوزيع كتلة الكبد. تقلى شرحات لمدة 3-4 دقائق. على كل جانب على نار متوسطة.
هذه شرحات لا تضاهى ، ويمكن تقديمها على الطاولة مع أي طبق جانبي أو مع الخضار🥦🥒🍅. إرضاء عائلتك ❤️ الطبخ مع الحب.