سأخبرك كيف تطبخ البرغل كطبق جانبي. اتضح أنها لذيذة ومتفتتة وتتماشى مع اللحوم أو الخضار أو الأسماك. بشكل عام ، جربت مؤخرًا هذه الحبوب ، لقد أحببتها. سأشارككم كيفية طهي البرغل بطريقة لذيذة ، وأعتقد أنكم ستحبون الوصفة أيضًا.
طبخ:
* جميع النسب مذكورة في نهاية المقال
لذلك ، نحن بحاجة إلى بعض الزيت النباتي أو الزبدة. نضعه في قدر ، نسخنه ونضيف البرغل الجاف. اقليها على نار عالية لبضع دقائق.
ثم صب الماء المغلي في أجزاء ، أضف الملح حسب الرغبة. يُغلق القدر بغطاء ويُطهى البرغل لمدة 20-30 دقيقة على نار خفيفة.
سوف تمتص الحبوب كل السوائل ، وتزيد من حجمها. بعد إطفاء النار ، لا تفتح الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى ، وعندها فقط يمكنك تقديم البرغل كطبق جانبي.
هذه هي الوصفة الأسهل والأسرع.
يمكنك أيضًا القيام بذلك: أثناء طهي البرغل ، قم بقلي الخضار المجمدة أو الطازجة في مقلاة. ثم أضيفي البرغل الجاهز إلى المقلاة إلى الخضار ، واقلي كل شيء معًا لمدة دقيقة واحدة ، ويصبح البرغل اللذيذ جاهزًا للتزيين بالخضروات.
بشهية طيبة يا أعزائي!
مكونات:
البرغل 200 غرام
ماء 400 مل
زبدة أو زيت نباتي 1.5 ملعقة كبيرة.
ملح للتذوق
اقرأ أيضا:
إذا أعجبتك وصفة البرغل كطبق جانبي ، تفضلوا بإعجابكم. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!