# kukpad4 عيد ميلاد سعيد لموقعك المفضل ، أيها الإخوة في مجال الطهي!
المكونات: دقيق + للخلط ، سكر ، بيض كبير ، ملح ، خميرة حية ، لبن + 25 مل ماء ، فانيليا ، حشوة ، جبن قريش ، بيضة صغيرة ، سكر ، زبيب خفيف ، فانيليا ، زبدة (ذائب)
طريقة طهو:
في 100 مل من الحليب ، أضيف 1 ملعقة كبيرة من السكر والدقيق ، الخميرة ، الخميرة ، امزج مع باقي المكونات واعجن العجينة. غطيها واتركيها في فرن دافئ لمدة ساعة. أثناء تحضير العجين ، أقوم بإعداد الحشوة: أقيس الزبيب والجبن القريش.
أقوم بتقسيم العجينة إلى 16 جزءًا ونشر koloboks على صفيحة خبز مدهونة (بالزيت). غطيها بمنشفة رطبة واتركيها في فرن دافئ لمدة 20 دقيقة.
أغمس كأسًا بقاع عريض في الزبدة المذابة وأقوم بعمل مسافات بادئة في koloboks المتباعدة.
حيث أنشر حشوة اللبن الرائب. أغطي الفراغات بمنشفة مبللة وأرسلها إلى فرن دافئ لمدة 15-20 دقيقة أخرى. أدهن كعكات الجبن بالزبدة المتبقية وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
عندما تحمر كعكات الجبن ، أخرجها وأضعها لتبرد على طبق. إنه لذيذ جدًا ، جربه!