عندما كانت طفلة ، كانت والدتي تصنع هذه الكعك. لذلك قررت أن أفسد أطفالي. # cuckpad4
المكونات: ماء ، زبدة ، طحين ، بيض ، كريمة ، لبن ، سكر ، نشا ذرة ، بيض ، زبدة ، فانيلين
طريقة طهو:
يُذوّب الزيت في الماء ويُغلى المزيج. نطفئ النار ونضيف الدقيق ونعجن العجينة جيداً حتى لا تتكتل. لتهدأ.
أضف البيض إلى العجين ، واحدًا تلو الآخر. يقلب في كل مرة حتى تصبح ناعمة. العجينة ناعمة و ناعمة و كريمية.
باستخدام كيس المعجنات والفوهات ، قم بتدوير الأكلاير وأعناق البجعة. اصنع منقارًا باستخدام عود أسنان. تخبز في 180 درجة مئوية. يعتمد وقت الخبز على حجم الأكلايرس. يتم خبز "الرقاب" بشكل أسرع.
اخلطي البيض مع السكر والنشا. يُسكب الحليب ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا. ضع على نار بطيئة مع التحريك المستمر ، غلظ قوامها. أضف الزبدة والفانيليا إلى الكريمة الساخنة. تخلط جيدا ، تغطى بورق تغليف وتترك لتبرد.
قطع الجزء العلوي من اكلايرس المبردة وتقطيعه إلى نصفين. ستكون هذه الأجنحة. ضعي الكريم في الفراغات. تثبيت أعناق. أدخل الأجنحة على الجانبين. شاي سعيد!
اشترك ، سنكون أصدقاء مع الوصفات. 🍽️ سأكون سعيدا لمراجعات الصور. 🤗