السمك لذيذة مع قشرة متموج يجب أن تنجح اذا كنت تتبع قواعد معينة ومعرفة بعض الحيل.
أسرار السمك المقلي لذيذ
لتجنب القلي رائحة السمك، ووضع القطع عموم من البطاطا الخام. إلى اللحم كان لذيذ، والاحتفاظ بها أمام بضع الساخن دقائق في الماء المغلي.
إذا كنت تريد أن انحني اجلالا واكبارا لحوم شراؤها الشهية اللون الأصفر الذهبي، ولفة في الدقيق.
معظمنا على دراية مشكلة في عظام السمك. كم من العمل الشاق الذي يستغرقه للتخلص منها! وعندما يتعلق الأمر تغذية الأطفال، ثم تصبح المشكلة أكثر تعقيدا.
واحد فقط قليل الحيلة - أن كل ما تحتاجه بسرعة وسهولة لصيد السمك المفضل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية العظم الخاص بك!
هذا الأسلوب هو مناسبة لالأسماك مثل سمك الشبوط، الشبوط، الشبوط، رود، روتش وغيرها من الأسماك التي لديها عظام صغيرة.
لبدء الأسماك تطهير من الأعضاء الداخلية والمقاييس.
المناديل الأسماك المجففة.
السفير تجفيف السمك مع الملح الخشن ويترك لمدة 30 دقيقة، لا أقل من ذلك. تأخذ سكينا حادة وسطحية، ولكن في كثير من الأحيان nadrezh ظلت كلا الجانبين من فيليه إلى الحافة سليمة.
وضعت في حلقات البطن البصل وورق الغار.
شقوق يمكن سكب عصير الليمون أو الخل الأرز / النبيذ. حمض يساعد على تليين العظام والغدة الصعترية.
النار بعيدا السمك على نار خفيفة، ما قبل التشغيل في الدقيق.
قد يطلب منك ذلك، حيث ذهب العظام الصغيرة التي نحن خائفون جدا من؟
الجواب بسيط: بفضل الزيت الساخن، وخففت، مما يتيح لك أكل السمك، وليس التفكير في العظام.
شهية طيبة !!!
مثل هذا؟ مشاركة مع الأصدقاء وضعت مثل!
العديد من الأمور المثيرة للاهتمام ليس فقط عن الطعام >>>HERE
أشكركم على أقوياء البنية وعضوية!
كل التوفيق!