مشروب دافئ شائع في أوروبا إن مزيج الحمضيات والعسل والتوابل مع النبيذ الأحمر ليس ممتعًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. خاصة للشفاء بعد نزلات البرد من الأمراض المعدية أو عند التجميد. النظر في النبيذ الأحمر النبيذ
المكونات: قرنفل ، قرفة ، برباريس ، 1.5-2 سم من الزنجبيل ، يانسون نجمي ، برتقال ، ليمون ، ماء ، عسل ، نبيذ أحمر جاف أو شبه جاف
طريقة طهو:
صب الماء في قدر وضعه على الموقد. في هذا الوقت ، جهزي المكونات: قطعي الزنجبيل إلى حلقات رفيعة ، واختياريًا إلى الحمضيات.
عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي التوابل والحمضيات. يغلي لبضع دقائق تحت الغطاء حتى يتكون عصير الحمضيات. بعد ذلك ، اخلطيها قليلًا واطهيها لمدة 2-3 دقائق أخرى. اتركيه لمدة 10 دقائق.
سخني النبيذ على نار معتدلة إلى 70 درجة ، وأطفئه ، وأضف العسل ، واخلطه مع خليط التوابل والحمضيات. لفه واتركه لمدة 15 دقيقة. يصفى قبل التقديم.
يقدم ساخنا.
يمكنك العثور على البطاقة في الفيديو على قناتنا! لدينا بالفعل 21 بطاقة من الأطباق المختلفة مع وصف التحضير وقائمة المكونات! يكفي الدخول إلى القائمة دون عناء في بحث YouTube. ستجد هناك وصفة فيديو أكثر تفصيلاً لهذه الأطباق وغيرها.