أولئك الذين جربوا Sugar Pie مرة واحدة على الأقل يعرفون أن هذا لذيذ للغاية ويعودون إليه باستمرار.
المكونات: 🍒 المكونات: دقيق ، سكر ، بيض ، لبن ، خميرة جافة ، زبدة ، حشوة ، قشطة ، سكر (يمكن تعديله حسب الذوق) ، زبدة
طريقة طهو:
تذوب الخميرة وبعض السكر في الحليب الدافئ.
بعد ذلك ، في الروبوت أو تحضير العجين يدويًا. اخلطي الدقيق والملح والسكر واصنعي قمعًا صغيرًا. أدخل البيض والعجين. مزج. بعد ذلك ، أضف الزبدة المخففة. اخلطيها جيدًا في العجين. اعجن العجينة اللزجة المرنة. اتركه للإثبات لمدة 1.5 ساعة.
نثقب العجينة المرتفعة ونضعها في القالب. لدي 24 سم وقطرها. اتركه لمدة نصف ساعة أخرى. بعد ذلك ، قم بعمل بعض الفجوات في العجين بإصبعك.
تُسكب الكريما في العجينة وتُرش بالسكر وتُوضع بضع قطع من الزبدة. تُخبز الكعكة في فرن مُسخَّن مسبقًا لمدة 35 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. بالعافية! للحصول على وصفة أكثر تفصيلاً ، راجع قناتي: