لفات لذيذة جدا ، ليس من الصعب تحضيرها 🤗
المكونات: أوراق نوري ، أرز ، سلمون أو سلمون مملح قليلًا ، خيار طازج ، جبنة خثارة ، صويا سائل ، ماء ، خل 70٪ ، سكر ، بيض دجاج ، بقسماط ، زيت نباتي
طريقة طهو:
لنعد الصلصة. 1/2 كوب ماء ، 1/4 كوب صويا ، 1/2 ملعقة صغيرة خل ، 1 ملعقة صغيرة سكر... اخلطي كل شيء جيدًا حتى يذوب السكر.
لقد قمت بغلي الأرز مسبقًا (لم أغسله ، النوع الأكثر شيوعًا من الأرز ، 1 إلى 2 ..) الصلصة التي أعددتها ستحل محل خل الأرز ، وتضيف النصف إلى الأرز وتخلط جيدًا)))
نقطع الخيار والأسماك الطازجة إلى مكعبات ...
سأضع ورقة النوري أفقيًا وأضع الأرز على النصف... ضعي الصلصة على حافة الورقة ...
في منتصف الأرز ، سأضع خيارًا وسمكًا وجبنًا ، أبدأ بحرص في لف اللفة ...
سأقشر الجمبري ، أضع ورقة النوري عموديًا ، أضع الأرز على النصف ، ثم ادهن الحافة العلوية بالصلصة ...
ننشر الخيار والروبيان في وسط الارز... نشمر ...
اخلط بيض الدجاج بالملح... أولاً ، أقوم بلف اللفة في البيض ثم في فتات الخبز وأقليها في المقلاة قليلاً من جميع الجوانب... ستكون لفة روبيان مقلي)))
قطعت لفات من نفس الشكل والارتفاع... تبليل السكين عند التقطيع بالماء حتى لا يلتصق الأرز بالسكين ...
أضع الجبن فوق اللفائف المقلية ...
اتضح لفات لذيذة جدًا محلية الصنع لجميع أفراد الأسرة وصفة مفصلة مع التمثيل الصوتي على قناة You Tube ، اتبع الرابط ، اشترك الأصدقاء🤗 حظًا سعيدًا في الطهي