في فرن الميكروويف ، لا يمكنك فقط إعادة تسخين الأطباق المبردة بالفعل ، ولكن أيضًا إنشاء أطباق جديدة. قائمة الأطباق التي يمكن طهيها في فرن الميكروويف واسعة جدًا - من خفيفة للغاية إلى معقدة. اليوم نقوم بطهي المعكرونة العادية في الميكروويف. ميزة هذا الطهي هي أنه يتم إنفاق وقت أقل بكثير. والنتيجة هي المعكرونة العادية ، وليس أسوأ من تلك المطبوخة على الموقد. ولجعل المذاق أكثر ثراءً ، يمكنك إضافة العديد من التوابل والجبن والأعشاب وما إلى ذلك.
يمكن تعليم هذه الوصفة للأطفال الذين لا يعرفون بعد كيفية استخدام موقد كهربائي أو غاز ، ولكنهم يتعاملون بسهولة مع الميكروويف.
مكونات:
المعكرونة (القمح الصلب) - 200 غرام
ماء - 400 مل.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 30 مل.
زبدة - 50 غرام
جبنة صلبة - 150 جم
البقدونس - حفنة
فلفل مطحون - حسب الرغبة
كيف تطبخ:
لتحضير المعكرونة والجبن في الميكروويف ، جهز كل الطعام الذي تحتاجه.
قم بفرز المعكرونة بعناية بحيث لا تحتوي على حطام مختلف. ضعهم في وعاء زجاجي أو أي وعاء آمن للميكروويف صب الكمية المحددة من الماء الساخن ، وحرك على الفور.
يصب في معدل الزيت النباتي. يساعد ذلك على عدم التصاق المعكرونة ببعضها البعض أثناء الطهي.
بعد ذلك ، أضف الملح الصخري ، وحركه بقوة حتى تذوب حبيباته قدر الإمكان في القاعدة السائلة. يمكن تعديل كمية الملح بناءً على التفضيلات الشخصية.
غطي الحاوية بالمعكرونة بغطاء زجاجي ، ضعيها في الميكروويف. ضبط الطاقة القصوى. إذا كان فرنك يحتوي على حوالي 850 واط ، فسيكون وقت الطهي 7 دقائق. مع انخفاض طاقة الميكروويف ، ستزيد فترة الطهي إلى 10 دقائق.
بعد فترة ، حركي المعكرونة المنتفخة بالفعل دون إخراجها ، اتركيها لمدة دقيقتين ، مع إغلاق باب فرن الميكروويف.
ثم انقلهم إلى غربال وشطفهم بالماء الدافئ. اتركه في هذه الحالة لفترة للسماح للسائل الزائد بالزجاج.
أعد المعكرونة إلى الوعاء الزجاجي أو ضعها في طبق خبز ، أضف قطعة من الزبدة إليها. يقلب لتوزيعه بالتساوي.
ابشر الجبن الصلب في الأعلى. افرد النشارة في جميع أنحاء الطبق.
ضع الحاوية في الميكروويف لمدة 5 دقائق.
بعد إزالة العفن من الفرن ، سترى الجبن يذوب تمامًا ويغلف المعكرونة.
قدمي الطبق ساخنًا ورشي الأعشاب المفرومة. على الرغم من أن الجبن بعد التبريد يشكل قشرة كثيفة ، وهي أيضًا لذيذة جدًا.
اعجاب والاشتراك بالقناة احلى شكرا لنا :)
يمكن العثور على جميع وصفاتنا على الموقع الإلكتروني: https://vilkin.pro