طاجن زبيب ناعم ورطب ومتجدد الهواء. سريع وسهل الطبخ. اتضح أنه لذيذ جدا. # طاجن الخثارة # فطور # حلويات # لجميع أفراد الأسرة
المكونات: جبن قريش رطب ، بيض C0 ، ملح ، فانيلين ، سكر ، دقيق أرز ، سميد ، حليب ، زبيب صغير
طريقة طهو:
نقع الزبيب في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة. ثم يشطف جيدا ويجفف. كان لدي زبيب خفيف كبير ، بعد التجفيف قمت بتقطيعه إلى قطع صغيرة. أوصي.
في وعاء ، اخلطي الجبن والبيض والسكر والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يضاف الدقيق والسميد ويخلط. إذا اتضح أن الكتلة جافة وسميكة ، كما هو الحال في كعك الجبن ، فمن الضروري إضافة الحليب في أجزاء حتى تصبح الكتلة متماسكة طريًا. استغرق الأمر مني حوالي 80 مل. حليب.
ثم يضاف الزبيب إلى الكتلة ويخلط مع ملعقة. ضع النموذج. (إذا كان السيليكون ، لا حاجة للتشحيم). اخبزيها في درجة حرارة 170 * لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح.
قم بتبريد الكسرولة النهائية بالشكل. تستقر وتستقر. قدميها مغطاة بالسكر البودرة وزيّنيها بالتوت إذا رغبت في ذلك.
شهية طيبة 🤗.