قررت تجربة هذه الكعكة وكنت سعيدًا جدًا بالنتيجة. لقد تحولت العجينة إلى مخادع فائق ومتفتت وطري. يمكن أن يكون الحشو أي. #olgrigrecept # الخبز لسنوات # الخبز # الخبز الحلو
المكونات: كريمة حامضة 20٪ ، سكر فانيليا ، رمل سكر ، فتات: دقيق قمح ، ملح ، بيكنج بودر ، لم أضع ، زبدة ، صحن خبز 26 سم ، ارتفاع 7 سم
طريقة طهو:
بادئ ذي بدء ، أقوم بتقطيع الدقيق المنخل ..
أنا أطحن الفتات الصغير.
ثم أخرج الشكل الذي سأخبز به وأسكب الفتات في النموذج وأضعه في الفريزر حتى الصباح. في الصباح ، في وعاء عميق ، اخفقي القشدة الحامضة مع السكر ومستخلص الفانيليا ، واسكبي فتات الثلج وعلى الفور أنا أطحنها ، اتضح مرة أخرى كسرة ، أعود على الفور إلى القالب ، تاركًا جزءًا منها رش. أقوم بتشغيل الفرن عند 200 غرام C.
المشمش ينتظر بالفعل على الطاولة ، وبمجرد أن يصبح الفتات في حالة جيدة ، قمت على الفور بنشر المشمش عليه. أخلد إلى النوم مع الفتات وأعدت على الفور لأخبز عند 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة!! لذيذ - خفيف بشكل رائع ويذوب في كعكة الفم!