شرحات السمك اللذيذة والعصرية - سهلة وبسيطة للطهي! يمكنك طهيها من أي سمكة تقريبًا ، وسيكون الاختلاف الرئيسي هو محتوى السعرات الحرارية للمنتج ، وكذلك محتوى المواد المفيدة والعناصر النزرة فيه. شرحات السمك أكثر نعومة وطراوة من شرحات اللحوم ، وأسهل في الهضم. يحتوي المنتج على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والمعادن الضرورية لجسم الإنسان لعمله الطبيعي. # شرحات # سمك # شرحات # شرحات من kizhucha # شرحات # شرحات # مقلية # شرحات مخبوزة
المقادير: سمك مفروم (لدي سلمون كوهو) ، بصل ، جزر ، دقيق الشوفان المطحون ، كريمة ، ملح ، فلفل ، بهارات ، زيت خضروات للقلي ، للشرحات المخبوزة: للتشحيم: مايونيز ، كريمة حامضة ، عصير ليمون (1: 1: 0.5) ، زبدة بالداخل شرحات
طريقة طهو:
يقلى البصل المفروم والجزر بالزيت النباتي ويقطع بالخلاط. يُمزج اللحم المفروم والخضروات والملح والتوابل حسب الرغبة ودقيق الشوفان المطحون والقشدة والخلط. تُشكل شرحات ، تُلف في فتات الخبز وتُقلى في مقلاة مع الزيت النباتي الساخن تحت غطاء على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى تنضج.
للحصول على عصارة داخل شرحات ، يمكنك إضافة الزبدة. بالنسبة للشرحات المخبوزة بالفرن ، فعلت الشيء نفسه. لتشكيل شرحات ، ضعي قطعة صغيرة من الزبدة بداخل كل منها ، ولفي الكستليت في فتات الخبز. شرحات مخبوزة على وسادة بصل. للقيام بذلك ، في شكل صغير مدهون ، أضع طبقة من البصل ، مقطعة إلى دوائر أو حلقات ، بسمك 5 مم. ضعي شرحات فوق البصل.
حتى لا تجف الشرائح ، قمت بتلطيخها بمزيج من القشدة الحامضة والمايونيز وعصير الليمون في الأعلى. خبزت شرحات في الفرن ، وسخنت إلى 180 درجة مئوية ، لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة. يمكن تقديم الكستلات مع الصلصة أو الكريمة الحامضة أو الكاتشب أو أي طبق جانبي أو الخضار الطازجة فقط. كل من شرحات اللحم المقلية والمخبوزة لذيذة ، لكن شرحات الخبز المخبوزة تكون أكثر نعومة ، لأن الشرائح المقلية لها قشرة أكثر كثافة. بالعافية! ارتباط بالفيديو: