تم طهيها وفقًا لوصفة Lovelyubashapopova اتضح أن العجين رائع👌 / أطفالي يحبون البيتزا ، إنها سريعة ولذيذة ومرضية🙌. #بسرعة
المكونات: للعجين ، دقيق ، ماء دافئ ، ملح ، زيت نباتي ، سكر ، خميرة نشطة ، للصلصة ، كريمة حامضة ، مايونيز ، ثوم ، للحشو ، طماطم كرزية ، جبنة قاسية ، مقانق ، زيتون منزوع النواة معلب
طريقة طهو:
لنعد مكوناتنا 👌.
لنبدأ في تحضير العجين ، لذلك نسكب الخميرة في ماء دافئ. بشكل منفصل ، في وعاء ، نخلط السكر والملح والدقيق ونسكب الخميرة في الماء ونخلط.
نضيف الزيت النباتي ونترك العجينة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
نقطع الطماطم والنقانق إلى شرائح ونبشر الجبن ونقطع الزيتون إلى نصفين ونحضر الصلصة ونخلط المايونيز والقشدة الحامضة والثوم المفروم ناعماً في وعاء.
نعجن العجينة على المنضدة ، ثم ننقلها إلى صحن للخبز ، ونقلب الحواف ونثقب العجين بالشوكة حتى لا يرتفع العجين أثناء الخبز. تُدهن العجينة بالصلصة ، ثم تُرش نصف الجبن المبشور.
يوزع النقانق والطماطم والزيتون على البيتزا.
يرش الجبن للمرة الثانية ويرسل إلى الفرن مسخن مسبقاً على درجة 180 لمدة 20-25 دقيقة. نخرج ونأكل البيتزا لدينا. شهية طيبة ☺️.