هذه البيتزا الصغيرة اللطيفة لن تترك أي شخص غير مبال! طهيها سهل وسريع ، لكنها تتحول إلى طعم لذيذ للغاية ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من بيتزا كبيرة. أشكر ماريناMarina_Kashcavceva على الإلهام 🤗🌹 # Fast #Delicious #minipizzas
المقادير: نفخة عجينة خالية من الخميرة ، وملعقة كاتشب + 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من معجون الطماطم ، سجق مسلوق ، سجق ، جبنة موزاريلا ، جبنة روسية ، جبنة بارميزان ، طماطم ، مخلل ، بصل مخلل من جرة خيار ، مخلل فطر محار
طريقة طهو:
أخرج عجين الفطير من الفريزر. أثناء التذويب ، حضري الحشوة: قطعي السجق والفطر إلى مكعبات صغيرة ، قطعي الطماطم والخيار إلى شرائح ، وابشري الجبن على مبشرة خشنة. يُمزج الكاتشب مع معجون الطماطم في وعاء.
افردي العجينة رقيقًا بواسطة درفلة ، وقطع دوائر صغيرة ولف كل واحدة أكثر قليلاً. ضع حصيرة غير لاصقة على ورقة الخبز ، وعليها قواعد البيتزا الصغيرة. ضعي فوقها صلصة الكاتشب مع معجون الطماطم ، ورشي القليل من الجبن المبشور ، وضعي الحشوة حسب الرغبة: سجق ، خيار ، مشروم ، نضع مخلل بصل من جرة خيار ، طماطم طازجة فوقها ونرشها مبشورة مرة أخرى جبنه. اجمع قصاصات العجين على شكل كرة ، واعجن حتى تصبح ناعمة ، وافردها برفق وكرر الأمر.
تُخبز البيتزا الصغيرة في الفرن على أقل درجة لمدة 10 - 15 دقيقة على 200 درجة. البيتزا الصغيرة اللذيذة والعصرية جاهزة ، سيحبها الأطفال بشكل خاص! كانت حفيدتي سعيدة معهم! 👍😃❤️
شهية طيبة وكل التوفيق لك! 😋 شكرًا لكم جميعًا على الإعجابات ومراجعات الصور والتعليقات! 🤗❤️📸✍️🌹