اليوم سأقوم بتحضير حلوى لذيذة بدون خبز ، سهلة التحضير. غني ، رقيق ، يذوب في فمك!
سيكون الحشو لذيذًا وطريًا. سوف يشبه الخثارة المزججة.
أضيف 70 جرامًا من الزبدة المخففة إلى عبوتين من الجبن القريش 180 جرام لكل منهما. يمكنك إضافة المزيد ، يمكنك إضافة القليل.
أقوم بإضافة بضع ملاعق كبيرة من السكر البودرة و 1/3 ملعقة صغيرة من الفانيلين.
لجعل الحشوة متجانسة ورائعة للغاية ، أقوم بضرب الحشوة بخلاط الغمر.
في البداية كان لدي 300 جرام من التمر بالبذور ، أزلت البذور. كانت التمر طرية ولم يكن من الضروري نقعها مسبقًا. إذا كان التمر جافًا ، يجب نقعه في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة.
أرسل التمر إلى وعاء الخلاط ، أضف 100 جرام من الجوز.
أرسل 100 جرام من بسكويت رقائق الشوكولاتة إلى الخلاط. يمكنك استخدام خبز محمص بالفانيليا بدلاً من ملفات تعريف الارتباط.
إذا كنت لا ترغب في إضافة ملفات تعريف الارتباط على الإطلاق ، يمكنك ببساطة إضافة 100 غ من الجوز.
أريد أن أصنع عجينة الشوكولاتة ، أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو وملعقة من الماء. أطحن كل شيء جيدًا للحصول على عجينة متجانسة.
أغطي الطاولة بغشاء بلاستيكي وأفرش "عجين" الشوكولاتة. بللت يدي بالماء وشكلت مستطيلاً من "العجين".
أقوم بتوزيع الحشوة بالتساوي على الكعكة. أترك الحافة العلوية بضعة سنتيمترات خالية من الحشوة.
لف اللفة بلطف بفيلم.
أضع البكرة بعناية على السبورة وأرسلها إلى الثلاجة لتبرد. سوف أشحن بين عشية وضحاها.
بقيت اللفافة في الثلاجة طوال الليل وأصبحت كثيفة. أنا أصور الفيلم.
للزينة كسرت شوكولاتة مريرة في وعاء ، أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وأذوبها في الميكروويف.
لقد قطعت حواف اللفة ، لذا ستبدو أكثر إتقانًا. صب الشوكولاتة المذابة على الوجه. للجمال ، سأرش جوز الهند.
مقطعة إلى قطع وخدمتها!
الحلوى لذيذة ومشرقة وطرية تذوب في فمك. حاول الطبخ!
مكونات:
- 300 غ من التمر (بالحجر)
- 100 جرام جوز
- 100 جرام من الكوكيز
- 1 ملعقة كبيرة مع الكاكاو
- 1 ملعقة كبيرة ماء
___________
- قطعتان من الجبن (180 جم لكل منهما)
- 70 جرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 0.3 ملعقة صغيرة فانيلا