إذا أعجبك وصفاتي ، اترك ملاحظاتك وقلوبك ، سأكون سعيدًا جدًا!
المكونات: لحم بقر ، ثوم ، أعشاب بروفنسال ، فلفل / أسود ، أحمر ، ريحان جاف ، كزبرة ، فلفل / برغل ، مقبلات من اختيارك!
طريقة طهو:
نأخذ قطعة من اللحم ، فليكن لحم المتن أو طبقة من اللحم البقري ، نحشوها بالثوم والبهارات. إذا كان لديك قطعة كاملة من اللحم ، فلا تخف من عمل قطع وحشو في الثقوب ، وإذا كانت لديك طبقة فضع الثوم والتوابل ولفها في لفة واربطها. سوف يتبل بشكل أفضل بهذه الطريقة. ينصح بعمل ذلك في يوم واحد وتركه في الثلاجة.
بعد ذلك ، خذ الطبق المناسب لك ، لدي من الطين ، إنه يخبز بشكل أفضل واللحوم كثير العصير والألياف مفصولة كما تريد ، أنا متأكد! 😊 قطع بصلة واحدة إلى حلقات ووضعها على الأسفل أطباق ، نضع اللحم ، أضفت الفلفل في النهاية قبل 5 دقائق من الاستعداد ، حسب تقديرك يمكنك وضع البطاطس الصغيرة ، وسيتم نقعها في عصير من اللحم ، سيكون الطعم سحر!
حسنًا ، قمنا بتعيينه على 200 درجة لمدة 1.5-2 ساعة وسيكون لذيذًا ، أنا متأكد من أن ضيوفك سيكونون سعداء!