كعكة ناعمة ورائحة بنكهة عيد الميلاد. Piparkukas عبارة عن خليط توابل يستخدم لصنع كعكات عيد الميلاد اللاتفية التقليدية التي تحمل الاسم نفسه. بفضلshkatulkareceptov على الوصفة والإلهام # قائمة # الخبز # عيد الميلاد #kchayu
المكونات: كب كيك: زبدة ، عسل ، بيض ، سكر ، كريمة حامضة ، دقيق ، بيكنج بودر ، قرفة مطحونة ، جوزة الطيب ، زنجبيل مطحون ، علبة هيل ، برعم قرنفل ، الفلفل الأسود ، البازلاء البهارات ، الصقيل: الجبن الرائب ، السكر البودرة ، الحليب ، بالإضافة إلى: الزبدة لتشحيم العفن ، المرينغ ، المكسرات والفواكه المسكرة الزينة
طريقة طهو:
تذوب الزبدة مع العسل. بارد قليلا.
يُطحن الهيل والقرنفل والبهارات والفلفل في الدقيق. يمكن القيام بذلك باستخدام مطحنة قهوة أو ملاط.
أضيفي القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل.
يخفق البيض مع السكر حتى يصبح ناصع البياض.
أضف الكريمة الحامضة واضرب مرة أخرى.
ينخل الدقيق مع البيكينغ باودر والتوابل.
يُسكب في مزيج الزيت والعسل. يعجن العجين.
دهن القالب بالزبدة وافرد العجينة. تتسطح.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة. اخبزي الكيك لمدة 40-50 دقيقة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي.
اتركيه ليبرد قليلاً ، ثم أخرجه من القالب واتركه يبرد.
تحضير الكريمة. اخفقي الجبن الرائب مع السكر البودرة والحليب.
غطي الكيك المبرد بالجليد.
تزيين حسب الرغبة. بالعافية!
أدعوكم إلى الطبخ على Instagramzelenoglazaya_food