خثارة خفيفة حساسة للغاية - كعكة الجبن اليوسفي مع طعم السنة الجديدة! لن تستغرق عملية تشيز كيك الكثير من الوقت ، حيث تكتمل عملية ضبط المكونات تبريد. # تشيز كيك # حلويات # تشاو # تشيز كيك غير مطبوخ
المكونات: مكونات القاعدة: ، بسكويت شورت بريد (أخذت اليوبيل التقليدي) ، زبدة ، لطبقة الزبدة: ، جبن قريش ، كريمة حامضة ، سكر ، فانيليا سكر أو فانيليا استخراج 1 ملعقة صغيرة ، جيلاتين فوري + ماء - 100 جرام ، لطبقة اليوسفي: ، جيلي برتقال (مخفف حسب التعليمات الموجودة على العبوة) ، اليوسفي🍊 (لتزيين الأخير طبقة)
طريقة طهو:
طحن ملفات تعريف الارتباط إلى فتات. يُمزج مع الزبدة المذابة حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضع القالب في الفتحة (قم بتغطية جوانب القالب بورق خلات) ، وضغط طبقة الرمل بإحكام. برد لمدة 1 ساعة.
يُسكب الجيلاتين (20 جم) مع الماء (100 جم) ويترك لتنتفخ ، باتباع التعليمات الموجودة على العبوة. في وعاء ، يُمزج الجبن ، القشدة الحامضة ، السكر ، سكر الفانيليا. امزج جميع المكونات بالخلاط. بعد أن ينتفخ الجيلاتين ، يُسكب في كتلة الخثارة. انتشر الطبقة الثانية ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
حضري جيلي البرتقال حسب التعليمات ، استعملي أقل من ثلث الماء فقط. قشر اليوسفي ، وحرره من الرقائق والبذور. نخرج المزيج المجمد من الثلاجة ونضع شرائح اليوسفي ونصب الهلام فوقها. ضعيها في الثلاجة طوال الليل. كعكة الجبن جاهزة! بالعافية!