هذه ليست كعكة العسل الأولى لي. لكن بغض النظر عن عدد المرات التي أقوم فيها بذلك ، فهي مختلفة في كثير من الأحيان. لذلك طلب الأطفال اليوم كعكة 😁.
المكونات: دقيق ممتاز ، بيض سي بي ، سكر حبيبي ، عسل ، زيت أردواز. او المارجرين والصودا والملح والقشدة والقشدة الحامضة 30٪ والحليب المكثف وعصير الليمون
طريقة طهو:
تحضير جميع المكونات.
تذوب الزبدة والعسل في حمام مائي. ترطيب.
يخفق البيض مع السكر والملح حتى يبيض. اجمع بين كلتا الكتل والحرارة في حمام مائي لمدة 10 دقائق أخرى. يحرك باستمرار.
يُسكب الدقيق المنخل مع الصودا في أجزاء. يعجن العجين. لم يختف كل عذابي.
غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة. يقسم إلى 8-9 قطع ويطرح. قطع لتشكيل. لقد استخدمت غطاء المقلاة. اثقب الكعك الملفوف بشوكة أو سكين. ضع على المخطوطات.
تخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5 دقائق. يتم خبزهم بسرعة كبيرة!!! أخرجه من الورقة وقم بإزالة الورق.
للقشدة ، اخلطي الكريما الحامضة والحليب المكثف. أضف بعض عصير الليمون. تغلب على كل شيء جيدًا. إذا كانت القشدة الحامضة رقيقة ، فيمكنك وضع مثخن للقشدة الحامضة.
اجمع كل الكعك معًا وقم بمحاذاة الجوانب. طحن الفتات. سوف تذهب للرش. دهن الطبق الذي سنجمع عليه الكعكة بالكريمة ونضع الكيك الأول. دهنها جيدا بالكريمة. وذلك لفعله مع جميع الكعك. اتركي القليل من الكريمة على الكيك العلوي. غلف جوانب الكعكة. يرش بالفتات. تزيين ترضيك. هذا كل شيء ، الكعكة جاهزة. يمكن تركه في الثلاجة لينقع.
شكرًا لكل من يدعمني! إذا أعجبك الوصفة - ضع الفصل أو شاركه على الشبكات الاجتماعية أو اكتب تعليقًا أو أرسل مراجعة بالصورة. رأيك هو أفضل مكافأة لي