في السابق ، لم أكن أعرف كيفية عصر الحد الأقصى من عصير الليمون ، ولكن الآن لا يمثل ذلك مشكلة بالنسبة لي. يمكنني عصر الكثير من العصير بيدي بدون عصارة وبدون مجهود كبير. سأخبرك أيضًا عن طريقتي.
لدي بعض الحيل حول كيفية عصر المزيد من عصير الليمون.
رقم الخدعة 1
سخني الليمون في الميكروويف لمدة 10-20 ثانية. لن يؤثر هذا التأثير الضئيل على نكهة أو خصائص الليمون بأي شكل من الأشكال ، لكنه سيصبح أكثر عصارة قليلاً. أهم شيء هو عدم الإفراط في وضع الليمون في الميكروويف ، وإلا فإنه "يطبخ".
رقم الخدعة 2
قبل أن تقطع الليمون ، تحتاج إلى دحرجته على الطاولة ، والضغط عليه برفق براحة يدك. ماذا يفعل: داخل الليمون ، يبدأ اللب في التكسر ويصبح أكثر عصارة. تعلمت عن اختراق الحياة هذا من برامج الشيف الشهير جيمي أوليفر.
رقم الخدعة 3
هنا مباشرة حول كيفية عصر العصير. قطع الليمون إلى نصفين. نلصق شوكة أو ملعقة في اللب ونبدأ في الالتواء. يتم تحرير الكثير من العصير بهذه الطريقة. يمكنك بعد ذلك عصر الليمون بيدك.
نتحمل العصير من خلال غربال حتى لا تدخل العظام واللب.
هذه طريقة بسيطة. اكتب في التعليقات كيف تعصر عصير الليمون؟ سيكون من الممتع أن تقرأ عن أساليبك.
اقرأ أيضا:
إذا كانت المقالة مفيدة لك ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!