كثير ممن شاهدوا الأفلام الغربية يستمدون منها أفكارًا عن أطباقهم أو يجدون وصفات حقيقية يمكن تطبيقها في المطبخ الروسي العادي.
على سبيل المثال ، ملفات تعريف الارتباط الأمريكية مع رقائق أو قطع الشوكولاتة.
هذا هو ملف تعريف الارتباط الذي يتركه الأطفال في الولايات المتحدة بجوار كوب من الحليب لسانتا كلوز.
لا يوجد شيء معقد في الخبز ، صحيح أنه من السهل تحضيره في المنزل ، جميع المكونات ميسورة التكلفة ، يتحول إلى "ملف تعريف ارتباط" لذيذ للشاي أو مع كوب من الحليب.
سيحب الجميع ملفات تعريف الارتباط - هذه البسكويت الأمريكية ذات الحواف المقرمشة ومركز رطب قليلاً.
مكونات:
- 80 غرام زبدة
- بيضة
- 80 غرام الصحراء
- 220 غرام طحين
- 1.5 قطعة من شوكولاتة الحليب أو حفنة من قطرات الشوكولاتة
كيف تطبخ:
1. تُطحن الزبدة المخففة مع السكر والبيض. ينخل ويضاف الدقيق في أجزاء ويعجن العجينة. ابدئي بالعجن في وعاء ثم على المنضدة.
في بعض الأحيان يتم إضافة صودا الخبز أو مسحوق الخبز على طرف السكين. لكن هذا اختياري.
2. نقطع الشوكولاتة. إما بيديك أو الفرم بالسكين. لا تبشر. إنها قطع الشوكولاتة التي يجب حفظها.
3. نضيف الشوكولاتة إلى العجينة ونخلط كل شيء جيداً.
4. تشكل ملفات تعريف الارتباط من قطع العجين ، وتوضع على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز.
5. تُخبز ملفات تعريف الارتباط الأمريكية في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. ثم ترفع إلى رف الأسلاك وتبرد.
استمتع بالشاي 🍪☕️ والمزاج الجيد!
__________________________________________________________________________________________
🔥 هذا المقال من Pulse وقناتي هي الأكبر في نبض- تعال ، الجو رائع هناك! ❤️
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!