مرحباً ، اسمي أوكسانا! تحياتي لكل من اطلع على صفحتي. آمل أن تكون وصفاتي ممتعة ومفيدة لك - اقرأ ، اكتب التعليقات ، وبالطبع اشترك! 👍
✅👌 بعد العطلة ، تريد دائمًا "تفريغ" معدتك قليلاً!
✨ أود اليوم أن أدعوكم لإعداد سلطة لذيذة وخفيفة ، يتطلب تحضيرها مكونات عادية وميزانية للغاية.
مكونات الطبخ:
ملفوف بكين (أو ملفوف أبيض) - 500 جم
بيض مسلوق - 3 قطع.
الجبن المطبوخ - 2 عود
خضرة
مايونيز
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
👨🏻🍳 لنبدأ الطبخ... ⤵️⤵️⤵️
عادةً ما أشتري لهذه السلطة ملفوف بكين ، والذي تصبح معه السلطة أكثر رقة. ولكن يمكنك أيضًا استخدام الملفوف الأبيض الأكثر شيوعًا. يقطع الملفوف ناعما.
إذا كنت تستخدم الملفوف الأبيض بعد التقطيع ، فأنت بحاجة إلى ملح خفيف وهرسه بيديك حتى يصبح أكثر ليونة.
نفرك الجبن المطبوخ على مبشرة جيدة ، وقبل ذلك يُنصح بتجميدها قليلاً ، لذلك سيكون من الأسهل بشرها.
يجب سلق بيض الدجاج مسبقًا ، وتبريده ، وتقشيره ، وكذلك بشره جيدًا أو تقطيعه جيدًا بسكين وإضافته إلى وعاء به ملفوف وخثارة الجبن.
الآن نأخذ أي خضار تريدها ، نقطعها ونضيفها إلى باقي المكونات ، ونضع ملعقتين كبيرتين من المايونيز. يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
نحن نمزج كل شيء.
وهذا كل شيء ، السلطة جاهزة! هذه السلطة بالتأكيد لن تكون عبئًا على معدتك ، بالإضافة إلى أنها لذيذة جدًا.
صورة ورقة على الجانب-> -> -> -> ->
طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
******************************************
مع خالص التقدير ، أوكسانا!