يمكن أن تخلق الكوكتيلات مزاجًا جيدًا في أي حفلة. إنهم قادرون على تحديد موضوع العطلة. وصفة بسيطة لمطبخ المؤلف - BLACKBERRY COCKTAIL WITH CHAMPAGNE AND GIN - تبدو لطيفة ، رومانسية ، ستحبها رفيقة الروح ، إضافة رائعة في ليلة رأس السنة أو أي احتفال آخر. #عيد الميلاد
المكونات: سكر ، ماء ، توت أسود ، جني ، شراب بلاك بيري (اطهيه بنفسك) ، شمبانيا ، توت أسود للتزيين ، زعتر للتزيين
طريقة طهو:
في قدر صغير ، يُغلى كوب من التوت الأسود وكوب من الماء وكوب واحد من السكر (حوالي 4 حصص). خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج حبات العليق ويصبح لون الشراب ورديًا محمرًا. يرفع عن النار ، يصفى ، يترك ليبرد. يمكن تبريده للتقديم حتى 7 أيام.
تحضير الكؤوس (يمكنك استخدام الشمبانيا). صب 30 مل من الجني في كل منهما ، 30 مل من شراب العليق ، ورمي 2-3 قنافذ مجمدة أو طازجة ، واملأ باقي الكوب بالشمبانيا. تزين بغصن الزعتر. منعشة ولذيذة!
ملاحظة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن خداع حافة الزجاج في السكر أو مسحوق السكر لمزيد من التعايش).