ولماذا لم أطبخ هكذا من قبل؟ صدر دجاج طري وطري ، وهو ما أحبه تمامًا. ربما تكون هذه هي الطريقة المفضلة الآن لطهي صدور الدجاج. أنا متأكد من أنك ستحب الوصفة أيضًا.
مكونات:
صدر دجاج
ملح
بهارات
زبدة
تحضير:
نأخذ صدور الدجاج ونقسمها إلى شرائح كبيرة وصغيرة.
يمكنك ترك الثدي هكذا ، أو يمكنك التغلب عليه قليلاً. ثم افركي بالملح والبهارات. خذ ما تريد من التوابل - لا يهم.
الآن نأخذ شريحة كبيرة ، ونضع شرائح صغيرة في الأعلى وقطعة صغيرة من الزبدة. نشمر بلفافة ضيقة ولفها بورق. من كل طرف ، قم باللف لجعلها مثل "الحلوى"
يوضع في الماء المغلي ويطهى لمدة 7-9 دقائق. ثم نتركه تحت الغطاء في القدر مباشرة لمدة ساعة تقريبا.
صدر الدجاج المطبوخ بهذه الطريقة يتضح أنه كثير العصير وطري ولذيذ! يمكنك أيضًا الطهي في الفرن بنفس الطريقة ، لكنك تحتاجين إلى خبزه لفترة أطول - من 12 إلى 15 دقيقة ، ثم أغلق الفرن واترك الثدي هناك لمدة 20 دقيقة أخرى.
بشهية طيبة يا أعزائي!
اكتب في التعليقات كيف تطبخ صدور الدجاج حتى تصبح طرية؟
اقرأ أيضا:
لو اعجبتك وصفة عمل صدور الدجاج رجاء اعجبك. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!