لم أستخدم الطريقة المعتادة لسلق البيض لفترة طويلة! كل من تشاركه معها ، "يغلي" البيض الآن بهذه الطريقة فقط! حاول إذا كنت لا تعرف عن هذه الطريقة.
تم "اكتشاف" الطريقة عن طريق الصدفة. ذات مساء يوم 31 كانون الأول ، انقطعت الكهرباء عننا 😱
وسلطاتي ليست جاهزة حتى! لقد وضعت للتو قدرًا على الموقد ، ووضعت البيض فيها ، بمجرد أن تغلي - وهذا كل شيء... ظلام... وليس لدينا غاز. كل شيء كهربائي ...
هكذا ظهرت طريقة جديدة لصنع البيض المسلوق!
انه سهل. أضع قدرًا من الماء على النار ، أضع البيض فيه. يُغسل البيض جيدًا مسبقًا (بالصودا)!
أحضره ليغلي (أفضل تحت الغطاء) وأطفئ الحرارة على الفور! إذا كان الماء يغلي بدون غطاء ، قم بتغطية الوعاء.
الكل. يبقى الانتظار قليلا.
يعتمد ذلك على البيض الذي تحتاجه:
لينة المغلي - يترك لمدة 3 دقائق
في "الحقيبة" - لمدة 6 دقائق
مسلوق - 8-9 دقائق
أخرج البيض من الماء المغلي وأضعه في الثلاجة كالمعتاد. يمكنك حتى تركه حتى يبرد - لن ينضج أكثر من اللازم
ما هي المزايا التي لاحظتها:
• لا تنفجر!
• حافة داكنة لا تظهر حول الصفار!
• البروتين أنعم بكثير!
• بالإضافة إلى توفير الغاز أو الكهرباء (وهو أمر مهم في عصرنا)!
اكتب ، هل جربت طريقة سلق البيض هذه؟ كيف تريده؟
سأكون ممتنا لملاحظاتك في التعليقات!
شاهد هذا الفيديو (لا يزال هناك الكثير عن البيض! + طريقة أخرى يمكنك من خلالها "التحدث والمناقشة لفترة طويلة"):
اشترك في قناتي - سنطبخ معًا!